четверг, 29 октября 2009 г.

Выращиваем щавель на окне

Лучше всего взять щавель широколистный или его еще называют шпинатный. Его можно употреблять людям даже с больным желудком. Сажать нужно корневища. Нет собственных можно у кого либо попросить. Посадка должна быть густая, чем гуще растут листья тем они нежнее. Слой грунта 15 см, верхушки не засыпать. Сильно не заливать, но и не давать почве пересыхать. Щавель не требователен к свету, поэтому его можно выращивать где угодно, лишь бы температура не превышала 18-20 градусов. Перед высадкой корневища подержать дней 5-6 в теплом помещении (20 градусов)



Петрушка

Если вы хотите получить мощную зелень петрушки, тогда сажайте корень, а не семена. Корни можно выкопать в огороде, если он есть или купить на рынке. Если берете с зеленью, ее нужно обрезать, оставив 2-3 см над корнем. Сам корень тоже можно обрезать примеряя по размерам емкости. Если сильно укоротить, то даст 2-3 среза. Я сажаю в 5 ти литровую емкость с интервалом 13-15 дней. Что бы не укорачивать, корни можно садить наклонно. В начале выгонки, до прорастания листьев, температура 13-15 градусов, а потом 20. Перегрев губителен, как и излишняя влажность, может загнить корнеплод.



среда, 28 октября 2009 г.

Зелень на окне, продолжение

Начнем с лука. Естественно, получить зелень можно от луковицы любого сорта, но если вы хотите иметь много сочных перьев, выберите многогнездовые сорта, например, сороказубку (лук-шалот). Перед замачиванием луковиц нужно острым ножом обрезать шейку по плечики. Высаживать луковицы будем во влажную почву, не заглубляя. Достаточно погрузить луковицу в почву до половины высоты. Высаживать очень густо и можно в несколько ярусов. Ростки найдут прорехи , что бы просунуться к свету. В первые 10 дне емкость можно держать в темноте. Как только начнут прорастать, выносите на свет, на окно. Из собственного опыта: не стригите перышки, а вынимайте все растение на его место подсаживайте новое. Стричь можно если лук многолетний батун или шнит. Садить его (многолетний) нужно только в один ярус и оставлять небольшое расстояние между корневищами. Кстати шнит может и зацвести, у него сил хватит. И вы будете иметь украшение из фиолетовых цветков.
Зеленый лук – незаменимый помощник в процессе кроветворения и роста. Он помогает нашему организму обеспечивать себя фолиевой кислотой. Еще зеленый лук необычайно полезен при малокровии, способствует очищению крови.
Чуть меньшей популярностью, чем зеленый и репчатый, пользуются следующие луковые сорта.

Лук-порей – не имеет луковицы, являя собой толстый белый стебель с зелеными плоскими листьями. Обладает самым острым вкусом.

Лук-батун – также не образует луковиц, по питательной ценности превосходит даже репчатого собрата.

Лук-слизун – имеет слабоострый вкус и чесночный запах.

Лук-шалот – варьируется от оранжевого до бордового, по вкусу его луковички самые пикантные. Кстати, американские ученые из Корнельского университета (Cornell University) установили, что лук-шалот также обладает ярко выраженным антиканцерогенным эффектом – вытяжка из него активно подавляет развитие раковых клеток в печени.




вторник, 27 октября 2009 г.

Зелень на окне


В северном полушарии наступает зима, а с зеленью расставаться не хочется. Конечно, в больших городах ее можно купить круглый год. А если ты живешь не в большом городе или купить не за что или вообще банально забыл, вот тут и выручит огород на подоконнике. Выращиваем же мы цветы, почему не выращивать овощи, в частности зелень. Что же можно легко вырастить на окне. Это лук, укроп, петрушку, кресс-салат, щавель, сельдерей, чеснок и др.
Способность растений накапливать питательные вещества впрок дает возможность нам зимой использовать эту энергию в своих целях. Что бы разбудить точки роста выгоночных культур, мы устроим им теплые ванны. Для этого нужно погрузить луковицу или корневище в теплую воду «вверх ногами», но так, что бы вода не попала на корешки. Температуру ванны нужно поддерживать в течении суток в пределах 30-45 градусов. Сделать это можно с помощью электрогрелки, укутывания одеялом, поставить на отопительную батарею или другим способом. В верху на фото лук шалот, в низу лук многолетний батун.




понедельник, 26 октября 2009 г.

Расторопша


Это растение считается сильнейшим лекарственным средством по лечению болезней печени: гепатита, желтухи и ее осложнений, цирроза, поражения печени от лекарств, алкоголя и радиации. А также холецистита, болезней селезенки, щитовидки, отеков, водянки, ожирения. Отваром корней лечат радикулит и суставные боли. Соком – болезни желудочно-кишечного тракта. Достаточно только сказать, что из ее семян сделаны известные всему миру болгарские таблетки карсил, а также силибор, легалон, мариакон и настойка холелитин. Вот основной рецепт. 30 г семян смолоть в порошок и залить 0,5 л воды, кипятить на очень медленном огне до испарения половины жидкости. Процедить. Пить по одной столовой ложке через каждый час с утра и до вечера. Или по одной чайной ложке порошка 4-5 раз в день. Курс – месяц. При тяжелых болезнях его можно повторить через две недели и до полного излечения.



четверг, 22 октября 2009 г.

Вино на любой вкус

Брожение сложный химический процесс, вызываемый микроорганизмами – дрожжами, обладающими способностью разлагать сахар на спирт и углекислый газ с выделением тепла. Именно спиртовое (алкогольное) брожение является основой виноделия.
В домашний условиях для брожения сока используются дрожжи, находящиеся на поверхности самих ягод (хлебные не пригодны для приготовления вина), поэтому ягоды не следует мыть.
Зрелые ягоды винограда нужно измельчить. Если вы имеете 10-литровый баллон, значит надо взять 10 кг ягод, размять, слить все в баллон, накрыть марлей и поставить на брожение в место с температурой 25-28 гр на два-три дня. В зависимости от температуры, на второй или третий день мезга всплывет на поверхность, а сок останется в нижней части. Спустя неделю сок надо слить через дуршлаг, мезгу отжать руками. Сок слить в чистый баллон и поставить водяной затвор. Что это? Если баллон не закручивается специальной крышкой, можно закрыть обыкновенной капроновой. В любом случае в крышке делается отверстие, куда вставляется резиновая трубка, диаметр 8-10 мм (можно купить в аптеке). Место соединения герметически замазывается с помощью пластилина или другого герметика, так же замазывается соединение крышки с баллоном. Длина трубки произвольная, что бы конец можно было погрузить в банку или бутылку с водой. Процесс сбраживания виноградного сахара на спирт протекает без кислорода. Если герметичность в процессе брожения будет нарушена и во внутрь попадет воздух, он вызовет разложение спирта на уксусную кислоту и воду.
Под водяным затвором брожение длится 2-3 недели в зависимости от окружающей температуры. В это время сок мутный, что объясняется действием дрожжей.
Признаки окончания брожения следующие. В емкости с водой перестают выделяться пузырьки газа, дрожжи оседают на дно, а вино частично осветляется.
Таким образом мы получим сухое вино, так как сахар содержащийся в винограде почти полностью перебродил. При малой сахаристости винограда, в вине не будет достаточного количества спирта, что может повлиять на вкус и вызвать его порчу. Для улучшения качества вина я добавляю 80-100 г сахара, перед тем, как поставить сок под водяной затвор. По окончании брожения вино при помощи трубочки надо осторожно слить, не задев осадка дрожжей. После этого вновь устанавливается водяной затвор, и баллон переносится в холодное место, с температурой 8-12 гр тепла, где оно простоит 2-3 месяца. Вино каменная кислота оседает на дно и стенки баллона, вино осветляется. Теперь можно разлить в бутылки с таким расчетом, что бы между пробкой и вином находилось воздушное пространство. Обычно вино хранят в холодном месте. Вино таким способом можно делать из любых фруктов.



среда, 21 октября 2009 г.

Кориандр против грызунов

Для борьбы с мышами можно применять кориандр. Летом его можно посеять в цветнике особенно среди пионов (они больше всего повреждаются мышами). Осенью или зимой разложить сушеные стебли или семена в подвале, сарае или гараже. Можно также использовать ромашку аптечную или чернокорень лекарственный. Чернокорень ошпаривают кипятком и развешивают в местах обитания грызунов или кладут в норы.



вторник, 20 октября 2009 г.

Отходы в доходы

Дешево и сердито. Именно так можно сказать о самом элементарном удобрении, которое без затрат может изготовить любой огородник. Это удобрение – компост. У меня на даче для этого поставлено четыре шиферины в виде квадрата, закреплен с обеих сторон. Для закладки компоста пригодны почти все отходы – тонкие стебли растений, опавшие листья, сорняки, бумага, опилки, стружка. Переслаиваем землей в небольшом количестве. Поливаем. Хорошо бы добавить супефосфат аммония, мочевину, что бы быстрее перепревало. Еще мы добавляем препарат Байкал м-1, это микроорганизмы, находящиеся в анабиозе, готовим его по инструкции (пробуждая микроорганизмы) и опрыскиваем компост. При внесении Байкала компост созревает за три месяца.
--------




четверг, 15 октября 2009 г.

Роскошные волосы

Хотите иметь роскошные волосы, воспользуйтесь простыми рецептами. Возьмите одну-две головки очищенного лука-репки раздавить в чесночнице или очень мелко порезать. Натереть волосы и походить так несколько часов, хорошо укутав голову пластиковым пакетом, что бы, не пахло. Лучше это делать на ночь. Вымытые утром волосы пахнуть луком не будут. После десятка таких процедур в молодости у вас и к старости останутся густые красивые волосы. Так же очень хорошо мыть волосы настоем корня лопуха.

Имбирь уменьшает сальность волос, одновременно питая их.
Маска для жирных волос. Ингредиенты: 1 столовая ложка мелко протертого имбиря , 2 столовых ложки кунжутного масла.
Перемешайте составные части маски и втирайте ее в кожу головы, после чего оставьте на 30 мин. Затем тщательно промойте волосы водой.



среда, 14 октября 2009 г.

Растения и наше отношение

Даже самые ядовитые растения не причинят вреда при СОБЛЮДЕНИИ РЕЦЕПТОВ. Эти рецепты исцелили не одну тысячу людей и не за одно столетие. Нельзя применять растение с мыслью: авось может. Или бывают такие примеры: «Пью уже две недели и не помогает» А речь шла о камнях в желчном пузыре размером в 2 см! Наживать болячки всю жизнь – и ждать результата через две недели? Или: сделали операцию, облучили, 12 курсов химиотерапии, пью разные травки, но что то нет результатов, только хуже стало.
А как могло быть лучше? Весь организм забит химией, иммунная система в шоке. Все это нужно вначале вывести из организма. Ведь и медицина признает, что суть проблемы не в том, чтобы ввести в организм лекарство, а вывести его от туда. А выведет - Морозник. Он способен произвести глубинную чистку всех органов.
Ядовитые растения вступают в бой со смертельными болезнями. Среди редких растений лечащих рак, не только аконит, болиголов, чистотел, морозник.






вторник, 13 октября 2009 г.

Прополис и онкология

Химиотерапия, а тем более лучевая терапия, используемые в клиниках для воздействия на злокачественную опухоль, ведут к повреждению не только раковых, но и здоровых клеток. Прополис, маточное молочко, пыльца и некоторые лекарственные травы, не повреждая нормальных клеток, оказывают цитотоксическое воздействие на раковые клетки. Эти их свойства пока недостаточно изучены, поэтому продукты пчеловодства и травы не нашли еще широкого применения. Однако опыт народной медицины свидетельствует о том, что их противоопухолевую активность нужно изучать и использовать.
Что же удалось установить? Так уже через несколько дней применения препарата прополиса улучшается аппетит, сон, нормализуется число лейкоцитов в крови и т. д. Положительный эффект от лечения прополисом злокачественных опухолей связан, видимо, как с мобилизацией защитных сил организма, так и с непосредственным действием на раковые клетки.
Хорошо известно, что болезнь легче предупредить, чем лечить. Одно из важнейших условий профилактики – борьба с предраковыми состояниями (например, с бородавками, родинками, хроническими болезнями легких, желудка, кишечника и т.д.) И здесь очень помогут препараты прополиса в сочетании с настоями и отварами трав.



Рецепт от Ольги Климовой г. Анапа

Аконит. Саркомы, (рак, сифилис, туберкулез). Спиртовая настойка готовится так: 2,5 г сухого измельченного корня 100г водки. Настаивают в темной посуде в тепле (+40 градусов) 14 дней. Цвет настойки – коньячный. Процеживают, применяют от 5 до 15 капель 3-4 раза в день до еды. Еще лучше пройти три курса лечения. В первый день принимают по одной капле три раза в день за 30 мин. До еды. На второй день уже по 2 капли три раза в день. На третий день по 3 капли. И так, каждый дент прибавляя, доходим до 10 капель. 11 день по 10 капель. А на 12-й день – пьем по 9 капель, на 13-й день по 8капель и так до одной капли. Провести нужно не менее трех курсов с перерывом в 5 дней.



понедельник, 12 октября 2009 г.

Комнатные цветы


Растения эти всем хорошо знакомы, они часто встречаются и в деревенских домах и городских квартирах. Бывают как прихотливые так и совсем не прихотливые. Есть которые любят много света, а есть и такие которые растут в затененных местах, например с окнами на север. Неприхотливые и выносливые это – хлорофитум хохолковый, или хохлатый, выходец из тропической Африки. Хлорофитум влаголюбив, способен расти без солнца. Горшки с растениями можно поставить в любое место в комнате. Везде, где бы не стоял, хлорофитум даст дуговидный стебель с розеткой листьев и короткими корнями. Фактически новое растение. Цвете хлорофитум часто, цветки мелкие невзрачные, ценятся узкие свисающие листья.
Монстера – такое название дано этому цветку за необычные продырявленные листья. В природе они достигают метровых размеров и на каждом бывает до 40 отверстий. Название рода идет от слова monstrosus. Что означает ненормальный, причудливый. Внимание привлекают не только листья, но свисающие воздушные корни. Во влажных лесах Америки, монстера цветет и дает плоды, кисло-сладкие пахнущие ананасом ягоды. У меня в квартире монстера живет давно, летом пыталась создать ей тропические условия, но она так, ни разу не зацвела. Любит обильные поливы и подкормки.
Есть еще очень не прихотливое растение это березка или циссус. Его листья похожи на листья березы. Это лазающее растение, хорошо закрепляется на опоре при помощи усов. Цветки у циссуса тоже невзрачные, любит воду и солнце, но вполне мирится с тенью.
Еще одно растение, о котором сегодня расскажу, это сциндапсус золотистый, тоже тропическое растение с гибкими длинными быстрорастущими побегами. Растение хоть и теневыносливое, но лучше чувствует себя на освещенном месте. Обычно стебли сциндапсуса направляют по стенам, закрепляя их в определенных местах. На фото небольшое количество моих растений.



Похудение - народные средства

Первый рецепт. Нужно взять 80г листьев ежевики, 10г листьев березы, 10г листьев мать-и-мачехи. Смесь этих листьев залить кипятком в пропорции 1:20. нагреть 15 минут на водяной бане под крышкой, остудить, процедить. Пить по одному стакану утром и перед обедом. Помните, сброшенный вес не должен превышать 2-4 кг за месяц. Иначе уходить будет не жир, а питательные вещества.
Второй рецепт.Если вы хотите похудеть, выпивайте регулярно перед сном стакан минеральной воды со столовой ложкой яблочного уксуса. Попробуйте этим уксусом заправлять салаты, винегреты, при этом не надо добавлять соль. Но запомните: уксус нельзя пить в чистом виде. Это может очень плохо подействовать на желудок. При уксусной диете надо пищу принимать не менее пяти раз в день. Это должны быть три легких приема пищи и две низкокалорийные закуски. Например, 30 г сухофруктов, хрустящий хлебец с кусочком нежирного сыра, половинкой вареного яйца и полстакана йогурта.
Третий рецепт. Имбирный чай для похудения
На стакан кипятка : имбирь 1ч. ложка, корица 1ч. ложка, лимон 1. ложка и мед по вкусу. . Не увлекайтесь. С непривычки и от полстакана напитка вас может бросить в жар. Считается, что в сутки можно выпить не более двух литров чая.
-------------------------------




воскресенье, 11 октября 2009 г.

Растения против рака

Все наши беды от невежества, от того, что мы сначала ничего не хотим знать, нам некогда, ну а потом несчастья сваливаются как снег на голову. В суматохе человек не знает за что ухватится а в больнице сразу говорят: «Не хочешь на операцию – пиши расписку. Пройдя операцию, облучение, химиотерапию и выписавшись домой, вспоминают о травах.
Есть такое растение – Аконит, другое его названия борец. Видов аконита много, нам нужен Борец джунгарский (иссыккульский корень). Это многолетнее травянистое растение, верхний чашелистик цветка имеет вид колпака. Стебель мрямостоячий, 140-150 см высоты, листья пальчато-раздельные. На Алтае встречается 12 видов, много в районе Иссык-Куля. Аконит смертельный яд, человек погибает от 0,003 гр, но в то же время это и лекарство. В медецине Востока, его считают «царем лекарственных растений».
В книге известного травника Ю.В. Никифорова «Алтайские травы-целители» есть описание правильного применения аконита. Аконит чрезвычайно эффективен при лечении саркомы, рака, сифилиса и туберкулеза, щитовидную железу. Это средство обладает чудовищной силой. Пользоваться нужно очень аккуратно. Руки после процедуры тщательно мыть.



Кофейное дерево в квартире

Кофе можно выращивать в квартире, как декоративное растение. Температура, при которой кофейное дерево растет и плодоносит должна быть 22-25 градусов. При понижении до 17 градусов оно, не пропадает, но и не цветет и не завязывает плоды. Так как у него нет периода покоя, оно цветет почти все время, поэтому его нужно постоянно подкармливать. Делать это нужно через каждые 10 дней. Чем кормить? Сейчас в специализированных магазинах можно купить удобрения для любого растения. Где содержать наше любимое растение, там, где больше света, на южном или юго-восточном окне, но не под прямыми лучами. Осенью и зимой нужна подсветка. Я для свои тропиков просто вкрутила в люстру лампы экономки, они в самом деле экономны и помогают расти и развиваться тропическим растениям. Кофейное дерево можно вырастить самому, но лучше купить готовое. Что бы вырастить самому, нужны очень свежие кофейные зерна. Те что продаются в магазине, не годятся (я имею ввиду зеленые зерна). Цвести и плодоносить кофейное дерево начинает в 3-4 года.



суббота, 10 октября 2009 г.

Тропические растения в домашних условиях

Многие считают, что тропические растения должны быть вечно зелеными и цветущими. Но личный опыт показывает, что это не так. У вечнозеленых и листопадных растений есть период покоя. Ели их, например, цитрусовые, в осенне-зимний период обильно поливать и кормить, то из-за недостаточной освещенности, то листья не будут такими красивоизумрудными, и нормального цветения не будет, а как следствие и плодоношения, ожидать не приходится. Из-за того, что у растения не было периода покоя, оно истощится. У листопадных растений более выражен период покоя, который протекает в безлиственной форме. Для всех растений, в период покоя, почву нужно содержать во влажном состоянии, но не переливать. Потому, что даже небольшое переувлажнение ведет за собой гибель. Зимой, когда топятся батареи, нужно увлажнять воздух, например ставить на батареи широкую емкость с водой и смотреть. что бы она всегда была наполнена.



пятница, 9 октября 2009 г.

Роза – королева цветов


А кто об этом не знает? Многие хотя выращивать эти цветы, но боятся. Конечно роза капризна, но не настолько, что бы от нее отказываться. Давайте выясним, что нужно розе, чтобы она росла в нашем саду.
Розы светолюбивые растения, потому и сажаем их на солнце. Выбираем участок защищенный от северных ветров. Подземные воды должны быть не ближе 1,5 метра. Глинистые почвы можно улучшить внесением песка и добавить перегной или компост.
Розы могут быть как на собственных корнях, так и привитые.
Когда лучше сажать розы? В южных районах – осенью, в северных – весной.
Очень важный момент, как при посадке, так и при дальнейшем уходе, это укрытие на зиму. Весной, когда минует угроза сильных заморозков, розы разокучивают, проверяют, вырезают сухие, почерневшие стебли. В первый год после посадки на кастах появляются бутоны. Как бы вам ни хотелось увидеть цветы, лучше сорвите бутоны, а когда зацветут второй раз, оставьте не больше 2-3 бутонов. Тогда уж на следующий год оставите все бутоны и будете наслаждаться и цветом и ароматом.



четверг, 8 октября 2009 г.

Раки, как их разводить

Конечно все мы знаем, что раки живут в речках, в озерах, в ручейках. Но рак может жить в искусственном небольшом водоеме. Но водоем должен быть проточным, естественным путем или искусственным. Конечно водоем нужно населить водорослями, ими любят лакомиться раки. Так же они питаются: слизнями, личинками насекомых, ракушками, червями, молодыми стеблями кувшинок и тростника. Если попадаются лягушки и маленькие рыбки, раки и ими пообедают. И даже от кухонных отходов не отказываются.
И так мы подготовили пруд, можно запускать раков. В сентябре в яичнике самки образуется 100-300 яичек желтого цвета. А у самца в это время сильно увеличиваются сем 103;проточники. Спаривание происходит в ноябре. Через 10-40 дней она начинает класть оплодотворенные икринки. Икринки прилипают к хвосту. Самка носит их 5-6 месяцев. В мае-июне из яичек начинают вылупляться рачки и 8-10 дней висят на матери. Но когда отпадут, мамаша может ими полакомиться, так, что разбегайся кто куда. Так, что желательно молодых раков отделить и переселить отдельно до сентября-октября. Это можно сделать в этом же водоеме, перегородив его.
В первое лето молодые раки меняют панцирь 7-8 раз, во второе – 5 раз. При нормальном питании к концу первого года жизни рак достигает 5-6 см длины, в два года 7-9, в три 10-12; к пятилетнему возрасту 15 см. Рак дело прибыльное, помните у Жванецко: - вчера по три, но мелкие…
----------------------




среда, 7 октября 2009 г.

Тюльпаны


Тюльпаны
Поклонников у тюльпанов великое множество. Букеты этих цветов первыми еще зимой появляются в наших квартирах. Для тех, кто недавно занимается тюльпанами или собирается их выращивать, - немного об агротехнике. Тюльпаны любят солнечное, защищенное от ветров место. При подготовке земли для посадки тюльпанов перекапывать нужно глубоко. Под перекопку внести удобрения, любой перегной или компост. Самое хорошее время посадки, это середина осени. Во время цветения тюльпаны нуждаются в хорошем поливе и подкормке минеральными удобрениями. Лучшее время выкопки, это начало пожелтения листьев.



Мед: заготовка и хранение

Мед: заготовка и хранение
Покупая на рынке мед, обратите особое внимание на его консистенцию. Незакрестализированный, спелый мед должен быть прозрачным, вязким и тягучим, но не жидким. Поднятый на высоту 30см, он выливается из ложки, образуя пласты, волнистые слои, накладывающиеся один на другой. Если брать зрелый мед ложкой, поворачивая ее, он наматывается ленто и стекает непрерывающимися нитями. Жидкий же незрелый долго храниться не может – прокиснет. Натуральный пчелиный мед через один-три месяца после откачки кристаллизуется в крупнозернистую, мелкозернистую или салообразную массу. Это зависит от происхождения. Хорошо закристаллизованный мед со временем превращается в однородную твердую массу, что свидетельствует о его зрелости, доброкачественности и натуральности. Как определить качество меда по вкусу? Натуральный мед должен иметь специфический запах, который зависит от вида нектароносов. Вкус его сладкий, иногда горьковатый, нежный, приятный, без посторонних привкусов и специфических резких запахов. Гречишный мед горчит и щекочет в горле. Падевый – с горьким или кисловатым солодовым привкусом. Хранить мед лучше всего в стеклянной посуде, закрытой тканью, не в холодильнике, потому, что из холодильника может поступить влага и мед прокиснет.



вторник, 6 октября 2009 г.

Ловчие пояса от вредителей

Чтобы защитить деревья от вредителей, таких как яблоневые плодожорки и клещи, накладывают ловчие пояса. Самые лучшие пояса, те что сделаны из старых одеял или другой ворсисто ткани, сложенной в два слоя. Такие пояса служат многократно. Там, где яблонная плодожорка развивается в двух поколениях, пояса накладывают в середине июня. Просматривают каждые 7-10 дней до поздней осени. Удобно иметь двойной набор поясов, чтобы, снимая один, тут же наложить другой, предварительно уничтожив всех гусениц, оставшихся на дереве на месте прикрепления пояса. Снятые пояса замочить в горячей воде со стиральным порошком, через 2 часа счистить щеткой грязь и коконы. Выполоскать и просушить.



О картофеле

С картофелем знакомство европейцев началось с XVI века, его завезли в Испанию, ну а от туда по всей Европе. Всем наверно известно, что сажали его по приказу правительства. В настоящее время картофель необходимейший продукт. Разностороннее применение, высокие вкусовые качества и умеренная стоимость обеспечивают ему ежедневное использование в питании. Почему-то о картофеле бытует мнение как о пище, от которой полнеют. Энергетическая ценность 100г вареного картофеля составляет всего 80 ккал, что значительно меньше, чем у вареного риса (332 ккал). При этом биологическая ценность картофеля как пищевого продукта значительно выше.



понедельник, 5 октября 2009 г.

Украшения

Одевая, какое либо украшение, мы не задумываемся, подходит ли оно нам, а напрасно. По мнению ученых, золото оказывает тонизирующее воздействие, а серебро – успокаивающее. По представлению восточных целителей, точки акупунктуры связаны как с внутренними органами, так и между собой. Например серебро снимает воспаление с органа, а золото способно активизировать его работу. При ощущении упадка сил медики рекомендуют носить золотые украшения. Золото из-за его тонизирующего действия, очень подходит дамам бальзаковского возраста и страдающим заболеваниями сердца. Оно также полезно гипертоникам, а вот серебро им носить нежелательно. Украшения из золота стоит носить и людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Серебро подходит при раздражительности и головных болях. Бытует мнение, что потемнение серебряного украшения служит сигналом о заболевании.
Как узнать, какой метал подходит для организма, а какой нет? Существует проверка на взаимоотношение с металлом по методу доктора Фоля. Медики относятся к методу Фоля по разному, одни поддерживают, другие считают шарлатанством.



Первая помощь при отравлении

Пищевое отравление вызывается, как правило, не микроорганизмами, а испорченными продуктами растительного и животного происхождения, ядовитыми грибами и растениями.
Основные признаки отравления:
-тошнота
-боль в животе
-понос
-повышенная температура
-судороги мышц
-учащенное сердцебиение
Если прошло немного времени (до 4 часов) нужно промыть желудок. Для этого нужно выпить 1,5 литра 0,1% раствора марганцовки (проследить, что бы тщательно растворилась). Или 2% раствор питьевой соды, и вызвать рвоту. Желательно эту процедуру сделать дважды. Употребить активированный уголь, но не более 12 таблеток в сутки.



суббота, 3 октября 2009 г.

Уход за кожей литца

1.Чеснок делает великолепный местный уход от прыщей. Просто потрите
зубчиком чеснока по прыщу или срежьте зубчик пополам, приложите его сверху,
замотайте бинтом и оставьте на ночь.
Лук является замечательным средством для уменьшения прыщей и стирания
шрамов от их воздействия. Сделайте пюре из лука в миксере или кухонном комбайне
и накладывайте как маску один раз в неделю. Лимон прекраснейшим образом решает проблемы отбеливания шрамов и отметок от прыщей.

2. Пищевая сода смешанная с мылом "Castille" - великолепный антибактериальный скраб. А морская соль, смешанная с яичным белком, эффективна больше для тонкой,
чувствительной кожи, которая изъедена прыщами. Накладывайте как маску и мягко и
бережно удалите, используя круговые движения.

3. Мед тоже может быть применен как маска и актуальное средство от прыщей.

4. Йогурт - это уже готовое очень эффективное нежное кислое отшелушивающее
средство для лица, которое безопасно для склонной к прыщам кожи. Нанесите
непосредственно из баночки и оставьте на 5...10 минут, затем смойте теплой
водой.

5. Уксус может стать прекраснейшим антисептическим тонирующим составом
для прыщей, если его смешать в равных пропорциях с зеленым чаем.

Вырежьте круг из марли приблизительно по размеру Вашего лица, пропитайте
его в свежезаваренном крутом зеленом чае и наложите на все Ваше лицо.
Позвольте марле высохнуть и осторожно снимите ее, чтобы увидеть, что Ваши пятна уменьшились наполовину.

Чистая кожа не нуждается в богатстве и надо помнить, что в природе есть все для Вас и она всегда знает что лучше всего подходит для Вас!
---------------------------------
Блог "Красота и Здоровье"



Народная медицина

В народной медицине клубнику используют как средство для лечения авитаминозов, подагры, атеросклероза и гипертонии. Лечебные действия листьев садовой земляники выражены слабее, чем у лесной земляники.

Ценность клубники и садовой земляники: содержание в плодах сахара, органических кислот, пектиновых веществ, клетчатки, дубильных веществ, богатого комплекса витаминов и минеральных веществ, в листьях клубники — большого количества дубильных веществ и эфирного масла.

По содержанию витамина С садовая земляника, уступает только черной смородине. Плоды клубники возбуждают аппетит, утоляют жажду и регулируют пищеварение.

Настой клубники препятствует развитию воспалений, губительно действует на некоторые микроорганизмы в желудочно-кишечном тракте, оказывает мочегонное и послабляющее действие. Наружно настой употребляют как антисептическое средство для полоскания горла при ангине и стоматите.

Листья клубники и садовой земляники используют в свежем и сухом виде для припарок на область печени, больного зуба или сустава.

Сок плодов используют как косметическое средство для смягчения и отбеливания кожи и заживления порезов.

Клубника имеет очень сильные кроветворные свойства, из-за выского содержания в ней фолиевой кислоты или, так называемого витамина В9. Эта кислота также помогает укрепить память.
Клубника содержит цинк, который является важным элементом для повышения сексуальной активности человека. Именно поэтому её ещё называют природным заменителем виагры, настолько сильно она повышает либидо, как у мужчин, так и у женщин. Доктора советуют, чтобы подготовить себя и своего партнёра к сексу, нужно съедать хотя бы горсть клубники перед ночью любви.
Клубника содержит активные вещества, которые улучшают работу сердца, делают сосуды более эластичными, и снижают давление.
В клубнике много витамина А и Е, которые ещё называют витаминами размножения и красоты, витамины группы В, большое количество витамина С. В ней всё так хорошо сбалансировано, что она намного эффективней поддерживает и укрепляетт здоровье, чем какой-либо искусственный витаминный комплекс.
В клубнике также есть микроэлементы – калий, магний и кальций, которые способствуют улучшению клеточного дыхания, притоку энергии к клеткам, корректируют работу нервной системы.
Клубника ещё содержит так называемый гормон радости, вещество помогающее легче переносить тяготы повседневной жизни, улучшает настроение, обостряет наши чувства.
А ещё клубника обладает противоопухолевыми свойствами, благодаря антиоксидантам содержащимся в ней.
Клубничный сок улучшает аппетит, является хорошим диуретиком.

Кроме всего, клубника поможет вам стать красивыми. Ведь маски из свежей клубники улучшают цвет лица, слегка отбеливают, делают кожу бархатистой и нежной, омолаживают, разглаживают морщинки. Только нужно проверить нет ли аллергии у вас, намазав маску или крем из клубники на внутреннюю поверхность предплечья.



Выращивание клубники в комнате


Если вы не имеете садового участка или там не окажется свободного места, то вы можете с успехом выращивать ремонтантную землянику в горшках или ящиках на окне в комнате, на закрытых балконах, лоджиях, террасах. При правильном уходе некоторые сорта мелкоплодной ремонтантной земляники могут дать 100 - 250 ягод, а выгоночные крупноплодные сорта - более 700 ягод с одного куста. В то же время земляника является прекрасным украшением ваших окон как во время цветения, так и во время созревания плодов, особенно зимой на кухне.
Цвести и плодоносить в комнате при хорошем уходе ремонтантная земляника может круглый год. Для выращивания в помещениях решающее значение имеют сорта. Наибольшей урожайностью отличаются - Рощинская, Южная, Ясная, а также французский сорт Гора Эверест, немецкий - Махера-ух, американский - Ред Ричи (ягоды достигают 6 см. в диаметре), дающие в среднем более 700 ягод с куста. Из мелкоплодных ремонтантных сортов - Рюген, Альпийская, Александрия, Вьющаяся, Месячная и другие. Первые ягоды ремонтантная земляника дает уже через 1,5 - 2месяца после посадки ее в горшок.



пятница, 2 октября 2009 г.

Грибы у порога дома


Если ваш участок примыкает к лесу или на нем растут березы, осины, ели или сосны, то можно попробовать выращивать грибы. Белые, подосиновики, подберезовики, и другие, хотя успех гарантировать нельзя.
Практикуется такой способ. Перезревшие грибы залить в деревянной посуде дождевой водой. Выдержать около суток, размешивая процедить через редкое сито. И этой водой с многочисленными спорами полить выбранный участок под деревьями.
Еще один способ, на выбранное место перенести выкопанные в лесу кусочки грибницы. Уложить их в неглубокие ямки, и чуть прикрыть и увлажнить. Если погода сырая, увлажнять надо только при посадке, если же сухая, то нужно часто опрыскивать (не поливать).
Третий способ – использовать кусочки шляпок. Их раскладывают на разрыхленную подстилку, через 3-4 дня кусочки убирают, а подстилку увлажняют путем опрыскивания.
При всех этих способах на следующий год можно получить небольшой урожай грибов. А спустя год можно рассчитывать на более значительный урожай.



четверг, 1 октября 2009 г.

Эпиллятор для женщин – мятный чай.

Мятный чай может помочь женщинам у которых наблюдается избыточный рост волос в нежелательных местах. К такому выводу пришли ученые, проводившие исследования по этому вопросу.
Волосы растут на лице, груди и животе у женщин, имеющих высокий уровень мужского гормона андрогена. Исследование проведенное на добровольцах (В университете Сулеймана Демиреля, который расположен в городе Испарта, Турция), позволило предположить, что мятный чай способен бороться со слабыми симптомами излишней волосатости.
«Современные методы лечения используют оральные контрацептивы или иные лекарственные препараты, способствующие сокращению выработки адрогена. Мята в этом смысле может стать хорошей альтернативой» отметил Мехмет Нуман Тамер, член исследовательской группы.



С клумбы на стол



Красотой сыт не будешь, действительно, из декоративных растений суп не сваришь. Но среди них есть такие, что можно пустить в дело.
Например, настурция. У нее сочные листья и цветки с перечным вкусом, напоминающим кресс-салат .Мелко нарезанные молодые листья, заправленные сметаной или майонезом, - пикантная приправа к рыбным, мясным и яичным блюдам. Их (листья) добавляют к салатам и используют для бутербродов. Цветами можно украсить холодные закуски, будет очень оригинально.
Отличная пряность к мясным и рыбным блюдам – лепестки ноготков.
Сухие листья и цветы душистых растений можно и нужно применять для ароматизации белья и помещений. Некоторые из них отпугивают моль. Например: - хмель, лаванда, розмарин, вербена, анис, мята, мелиса, душистую герань, душицу, тимьян, донник, ромашку, пижму.