суббота, 30 января 2010 г.

Имбирь


Имбирный чай для похудения
И опять темы для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов. Имбирь.
Очищаем кусочек корня и трем на крупной терке, чтобы получились примерно две столовые ложки продукта (или чуть больше). Кладем в литровую емкость. Добавляем четверть стакана свежевыжатого лимонного сока и мед по вкусу. Заливаем кипятком. Ждем около часа и начинаем пробовать. Не увлекайтесь. С непривычки и от полстакана напитка вас может бросить в жар. Считается, что в сутки можно выпить не более двух литров чая.
--------------------------------------------------------------------------------------------------

Если вы намерены избавить свой желудок от токсинов и сделать пищеварение совершенным, Аюрведа (Наука Жизни)  рекомендует ежедневно съедать немного имбиря. Имбирь не вызывает дисбаланса желудка, поэтому в небольших дозах может приниматься даже при гастрите с повышенной кислотностью.

Для очищения крови надо взять половину чайной ложки сухого имбирного корня, семь капель лимона и немного соли, смешать и употреблять перед каждым приемом пищи.

При стрессе и депрессии принимают свежий сок имбиря в смеси с медом. В Индии и Индонезии имбирный чай с лимоном - самый популярный тонизирующий напиток.

Для снятия усталости или боли во всем теле рекомендуют принимать имбирную ванну.

Рецепт 1. Некоторое время кипятят завернутые в марлю имбирные хлопья (10 грамм) в 1 литре воды, полученный отвар выливают в ванну. Такая ванна облегчает боли в теле, способствует расслаблению мышц, восстанавливает силы.

Гранатно-имбирная маска. Взять 2 столовые ложки протертого корня имбиря и разбавить соком граната до получения кашицы. Нанести на лицо и шею. Смыть прохладной водой через 20 минут.

Имбирь уменьшает сальность волос, одновременно питая их.
Маска для жирных волос. Ингредиенты: 1 столовая ложка мелкопротертого имбиря , 2 столовых ложки кунжутного масла.
Перемешайте составные части маски и втирайте ее в кожу головы, после чего оставьте на 30 мин. Затем тщательно промойте волосы водой.

Важно! Сухие имбирные хлопья и молотый имбирь слегка острее свежего имбиря и обладают более проникающим действием.

Благодаря эфирным маслам имбирь замедляет процесс старения. Ежедневный прием одного стакана напитка из заваренных ломтиков имбиря с медом дает очевидный эффект в уменьшении старческой пигментации кожи. Тот же эффект дает и мелко нарезанный имбирь с солью.
В имбире присутствует органическое соединение, способствующее снижению уровня липидов в крови и кровяного давления. При повышенном давлении можно парить ноги в горячем имбирном отваре (заварке) в течение 15 минут. Для профилактики атеросклероза каждый день утром и вечером полощите рот теплым отваром (заваркой) имбиря, а перед сном выпивайте стакан такого напитка.Имбирь помогает в профилактике и лечении воспаления желчного пузыря. Современные клинические исследования подтвердили, что он улучшает функцию предстательной железы.

Но, как и предупреждали древние, любое вещество, способное быть лекарством, может оказаться и ядом. Китайские врачи предупреждают: несмотря на универсальные лечебные действия имбиря, не следует есть его слишком много - чрезмерное количество гингерола стимулирует работу почек, что вызывает сухость во рту, боль в горле и запор. Употреблять подпорченный имбирь нельзя ни в коем случае! В нем содержится сафрол - токсичное вещество, которое может спровоцировать болезни печени и пищевода






пятница, 29 января 2010 г.

Эхинацея пурпурная

Это и цветок, и замечательное лекарство. Но все по порядку. Эхинацея многолетнее травянистое растение. Раньше ее выращивали как декоративный цветок. Немецкие гемиопаты применяли ее от многих болезней. Потом эхинацею начали изучать в СССР в институте лекарственных трав и обнаружили, что препараты из этого растения обладают противовоспалительными, вирусостатическими, противоаллергическими, ранозаживляющими, иммунномоделирующими свойствами и увеличивают образование лейкоцитов. Применяют эхинацею при: гриппе, герпесе, ангине, ревматизме, артрите, гепатите, нефрите, гастрите, язвенной болезни, хроническом панкреатите, гипотонии, импотенции, депрессии, физическом и нервном истощении, волчанке, роже, трофических язвах, заболеваниях женских половых органах, эрозии шейки матки.

В лекарственных целях применяют корни и цветки, для чая и салата мы используем листья. У нас опять надвигается грипп и я достала засушенную с лета свою эхинацею и начала заваривать как чай, тем более что она еще очень хорошо подымает иммунитет. В аптеках продается настойка эхинацеи пурпурной. Кому интересно, - пришлю рецепты как ее готовить.

среда, 27 января 2010 г.

Гладиолусы


Тем, у кого есть сыды-огороды (а у тех, у кого нет - полюбуйтесь на цветы) сейчас нужно пересмотреть посадочный материал, проверить например - гладиолусы. Почистить от старых чешуй, сделать выбраковку. Я ценю гладиолусы за яркие, крупные цветки, за длительность цветения и особенно за сохранность в срезке (до 12 дней).
Слово «гладиолус» происходит от латинского «гладиолус» - меч или шпага. Иначе растения называют шпажником. Растения эти теплолюбивы, так как происходят из южный стран, но несмотря на это прекрасно растут и в северных странах. Окраска у гладиолусов самая разнообразная. Гладиолус – многолетнее не зимующее растение. Клубнелуковица ежегодно отмирает, а в место нее образуется новая с клубнепочками - «детками». Размножают клубнелуковицами, детками и семенами.
Лучшим посадочным материалом считается клубнелуковицы размером около 3 см в диаметре, выращенные из деток. Из них развиваются мощные растения с крупными цветками.
Так как эти растения вырастают высокими, то их садить нужно в защищенном от ветра месте, чтобы они росли прямыми. Потому что под воздействием ветра гладиолусы полегают и цветоносы искривляются. Конечно, хорошо бы их подвязывать, но не у всех на это есть возможности. Сажайте и наслаждайтесь
 


понедельник, 25 января 2010 г.

Этот целебный пастернак

Пастернак - корнеплод семейства сельдерейных. Корнеплоды пастернака, которые имеют пряный сладковатый вкус и приятный аромат, употребляют в качестве приправ к супам, мясным блюдам и в составе сложных овощных гарниров.

Это растение снимает кашель у злостных курильщиков. К этому выводу пришел японский ученый Кацуэ Сигомцу . Особенно полезен пастернак пожилым людям, у которых начинает пошаливать иммунная система, явно не хватает витаминов С, В, РР и эфирных масел. А в этом растении ни присутствуют именно в таком счастливом сочетании.
Пастернак чрезвычайно полезен при заболеваниях почек, желудка и депрессии, помогает при камнях в почках. Пастернак полезнее, чем многие другие овощи, он может улучшить работу пищеварительной системы, детоксифицировать и очистить организм.

Внимание! Пастернак не рекомендуется людям, чувствительным к солнечным лучам, страдающим фотодерматозами. Контакт влажной кожи с листьями и плодами пастернака вызывает ожоги, воспаления кожи рук, особенно у блондинов
.
Из пастернака готовят 2 фармацевтических препарата, которые можно купить в аптеках. Пастинацин, который применяют при коронароспазмах, легких приступах стенокардии и бероксан – назначают при витилиго и гнездовой плешивости

Высевать пастернак можно как осенью так и весной.



воскресенье, 24 января 2010 г.

Жизнь – это движение!

На стопе человека расположены рефлекторные точки, которые связаны со всеми жизненно важными органами человека

Наша жизнь это непрерывное движение. . Как только мы родились, сразу начинаем познавать окружающий мир через движение. Нам кажется, что так будет всегда. Но проходят годы, и каждый из нас вдруг осознает, что уже тяжело подниматься по лестнице, уже болят суставы. Со временем приходит понимание того, что надо менять привычный ритм жизни и больше уделять внимание своему здоровью.

Что делать, если нет возможности регулярно посещать лечащего врача, что делать, если в конце рабочего дня мы валимся с ног от усталости и осознаем, что еще один день был посвящен чему угодно, только не собственному здоровью?

Есть простые и доступные способы не только поддержать свой организм в необходимом тонусе, но и обеспечить необходимые профилактические мероприятия для поддержки здорового состояния всего организма! Нужно дома освоить методику стотерапии.



пятница, 22 января 2010 г.

Тюльпаны

Существует свыше 2000 тысяч сортов тюльпанов, объединенных в 15 классов, которые в свою очередь объединены в группы: раннецветущие, среднецветущие и позднецветущие. А четвертая группа – это так называемые видовые тюльпаны.
Дарвиновы Гибриды так хороши и универсальны, что других и ненадо. Но в этом классе нет фиолетовых и некоторых других оттенков, да и форма цветков не слишком разнообразна. Поэтому люди останавливают свой выбор на Триумф-тюльпанах, Бахромчатых, Лилиецветных, Махровых или Попугайных.
Триумф-тюльпаны компактнее Дарвиновских, сорта из этого класса пригодны для ранней выгонки..
Бахромчатые тюльпаны способны удивить всякого, кто видит их впервые. Цветки как бы украшены инеем, поскольку по краям лепестков проходит игольчатая бахрома. Однажды нарезав букет этих тюльпанов я поехала домой в автобусе. Ко мне подсела женщина и долго смотрела на мои тюльпаны, а потом говорит: «И не лень было разрезать цветы», я опешила, ни как не ожидала таких слов. Обычно спрашивают, что за сорт, а тут…
Лилиецветные имеют изящно удлиненную форму, когда лепестки отгибаются наружу, они напоминают лилию.
Попугайные тюльпаны имеют причудливо деформированные лепестки с волнистыми изрезанными краями наподобие перьев попугаев. Их красота в необычности формы.
Цветки махровых тюльпанов сложены не шестью, как обычно, а десятками лепестков, подобно пионам, их еще называют пионовидными



четверг, 21 января 2010 г.

Как избавиться от кротов

После публикации поста о тюльпанах, у меня попросили совета, как защититься от кротов, вот как делаем мы.
С кротами мы боремся разными способами, например, вдавливаем в землю по периметру участка металлические колышки и на них, отрезав дно, вешаем бутылки. Если даже небольшой ветерок, бутылка колышется, ударяется о штырь и в землю идет звук, который отпугивает кротов и слепышей. Это похоже на звук издаваемый лаской, а этот зверек охотится на слепышей и кротов. Кстати в основном вредят слепыши, они светлого, почти белого цвета, а кроты коричневые. Другой способ, разрываем ход и делаем костерчик, часть дыма попадает в ход и это заставляет зверька уходить подальше. Можно еще подпалить шерсть на этом костре. До сих пор такие меры нам помогали. Попробуйте.
Прошлой осенью у моей соседке по даче слепыш вытаскал почти всю морковку, она приехала ее выкапывать, а там почти ничего не осталось. Каково было ее удивление, когда ранней весной сын начал копать для каких то надобностей яму и попал в закрома крота, - 10 ведер свежей моркови они оттуда достали и еще там осталось. Вот заготовитель!!!
 


среда, 20 января 2010 г.

Посадка тюльпанов



Поклонников у тюльпанов великое множество. Букеты этих цветов первыми еще зимой появляются в наших квартирах. Для тех, кто недавно занимается тюльпанами или желает начать их выращивать – немного об агротехнике. Тюльпаны – культура не требовательная, но все же есть несколько общих правил. Основа успеха – хороший посадочный материал. Что значит хороший, это чистый сорт, и здоровые луковицы, не зараженные пестролепестностью. Тюльпанам в саду подойдет солнечное место, защищенное от сильных ветров. У меня растут просто среди деревьев. Подкармливаю перегноем, также вношу древесную золу и полное минеральное удобрение. Лучшее время посадки середина осени, когда температура почвы будет приблизительно 10 градусов. Крупные луковицы сажаю 50 штук на 1 м квадратный, мелкие 75-100 шт. Во время роста и цветения тюльпаны нуждаются в обильных поливах и подкормках, хотя если осенью и рано весной внесли достаточное количество удобрений, то можно и не подкармливать. Перекорм ни до чего хорошего не приведет. Все фото зделаны мной в моем саду.



вторник, 19 января 2010 г.

Моя любовь – тюльпаны





За многие годы выращивания тюльпанов, у меня собралась солидная коллекция. Это «Блек Хироу» полный, поздний темнобардового цвета. Розовый «Чато», лилиецветные разных оттенков "Елоу Спайдер", "Алладиз Рекорд", тюльпаны бахромчатые "Блек Джевл" "Майя" " Керли Сью", раниие и поздние, высокие и низкие.
Среди весенних цветов тюльпан является самой большой роскошью, ярким и эффективным многолетним растением. Высота этих красавцев позволяет создавать посадки широкого назначения. Низкорослые сорта можно высаживать на каменистых горках, в вазах и горшках. Средневысокие тюльпаны прекрасно смотрятся посреди газонов, на фоне деревьев и кустарников. Их декоративность настолько велика, что подобравши сорта разных сроков цветения, можно создать цветущие клумбы протяжением в тридцать дней. Поэтому, планируя свой цветник нужно заблаговременно предусмотреть изысканное соединение расцветки, размера и общего вида его компонентов не только в ранневесенний период, но и более позднее время.
--------------------------------




суббота, 16 января 2010 г.

Программы – вредилки

Однажды работая на своем компьютере, я зашла на один с виду нормальный сайт. Одновременно с этим сайтом открылось второе окно броузера с сайтом, предлагающим порно картинки и видео-ролики. Я кликнула, что бы закрыть эту гадость, но под этой кнопкой оказалось совсем не закрытие окна, а команда на запуск некоторой программы. Я решила перезагрузить компьютер, но не тут то было. Сразу после перезагрузки в пол экрана повис порно-баннер. Закрыть никак не удавалось, за то была надпись, если хочу закрыть, то мне необходимо отправить смс на номер .....с текстом......Что делать? Так как ничего с этим плагином я не смогла сделать, послала СМС. Вы думаете он пропал. НЕТ. Тогда попросила помощи в интернете на mail.ru. Много давали разных советов, но они небыли действенны. И вот один человек дал очень деловой совет, все подробно описал как ЭТО убрать. Я сразу переписала все в тетрадь. К большому сожалению я нечаянно удалила имя этого человека. Вот что он посоветовал:
1. зайти в меню Сервис» Iternet Explore
2. далее вкладка «управление надстройками – включение и отключение надстроек».
3. появится окно с усановлеными плагинами.
4. среди них найти плагин под названием LexlibVideo plugin/
5. щелкнуть на plugin и поставить переключатель на «отключить»
6. нажать ок.
7. Во избежание повтора сделать следующее:
8. Мой копм, диск С – поиск файлов и папок – pllip.dll – удалить. Пуск – выполнить – regedit –ok. Правка – найти Lexlibvideo Plugin - Lexlibvideo Plugin – удалить все что найдется.
------------------------------------------------------------------------------------
Ну, как я хочу похудеть? О вреде избыточного веса так много пишут и говорят, я это понимаю, но голодать не могу. Оказывается есть выход это сельдереевый суп для похудения. Вы похудеете больше чем на 10 кг в месяц. СМИ сообщают, что Надежда Бабкина охотно худеет на супе из сельдерея.







четверг, 14 января 2010 г.

100 грамм хурмы в день


Израильские ученые провели сравнительную характеристику между хурмой и яблоками. Как оказалось положительных свойств больше у хурмы. Например, хурма содержит больше натрия, калия, магния, кальция, марганца и железа и антиоксидантов по сравнению с яблоками. Также хурма может служить профилактическим средством против заболеваний сердечнососудистой системы
В хурме волокон намного больше, чем в яблоках, а это значит, что при употреблении хурмы очистка кишечника происходит более интенсивно.
Однако, справедливости ради, стоит отметить, что меди и цинка больше в яблоках.
Ученые для профилактики атеросклероза рекомендуют употреблять до 100 грамм хурмы в день
Содержащийся в хурме магний снижает вероятность образования камней в почках, а витамин А защищает от рака. Витамины С и P уменьшают хрупкость сосудов
Хурму можно использовать и в косметических целях. Маска из мякоти хурмы и яичного желтка помогает при расширенных порах и склонности к угрям
От терпкости плодов можно избавиться не только заморозкой, но если поместить фрукты в теплую воду на 12 часов.
-------------------------------------

среда, 13 января 2010 г.

5 способов разрядить обстановку

Когда то прочитала в каком то журнале и мне это не только понравилось, но применяю.
Восточная мудрость гласит: «Руку, которую не можешь отрезать, - пожми!» Попытайся превратить врага в друга.
1. Если критика справедлива и обоснована, ты должен(а) как можно скорее исправить свою ошибку.
2. Начальник , явно перегибает палку, говорит: «То, что вы сделали, ужасно». Защищайся, повторяя его слова: «Значит то я сделал(а), катастрофа?» Он почувствует, как смешно выглядит преувеличение, и изменит тон. Возможно ты услышишь: « Нет, это не настолько плохо». Переходи в контрнаступление: «Вы и дальше считаете, что я не думаю над тем, что делаю?». Молодец! Ты учишь шефа отвечать за свои слова.
3. Если шеф справедливо указывает на твои неудачи, признай свою ошибку. Скажи: «мне жаль. Я обязательно это исправлю». Но не говори: « И вы часто забываете об этом».
4. Вступая в полемику с критическими замечаниями, не употребляй слова «но». Оно выражает протест, а это подстегивает. Следующие удары шеф наносит, что бы показать свое превосходство. Зато слова благодарности ослабят атаку, например: «Хорошо, что вы мне об этом сказали, я буду знать, как поступать в такой ситуации».
5. После удара ниже пояса из серии: «Самым большим вашим недостатком является глупость», нельзя делать вид, что ничего не произошло. Ответь: «Может, вы и правы, но я не позволю разговаривать со мной таким образом». Помни, что на ошибках можно учиться, даже если самой большой из них является решение работать в этом офисе.
 


вторник, 12 января 2010 г.

Как быстро убрать прыщик



Речь идет не об угревой сыпи, акне или демодекозе ( о нем поговорим позже), а о прыщике. Причиной появления случайного прыщика может стать слишком обильный ужин, прикосновение к лицу грязными руками, приближение критических дней…Если это случается часто, проконсультируйся у врача. От прыщика не останется и следа, если ты вовремя за него возьмешься.
1)Убрать воспаление. Ни в коем случае не выдавливать. Воспаленное место нужно продезинфицировать.
Для этого – смешать несколько капель спиртовой настойки календулы немного талька (детской присыпки), что бы получилась густая кашица. Нанеси ее на прыщик на 10-15 минут, через полчаса или час, нанеси еще раз. Можно повторить еще. Или на подушечку маленького пластыря нанести немного масла чайного дерева. Приклеить этот пластырь на прыщик на ночь. Или намазать салицил-цинковой мазью ( продается в аптеке), она убирает воспаление м подсушивает.
2) Снять покраснение. Обесцвеить красное пятно поможет сосудосуживающий препарат «Визин», это глазные капли. Нужно капнуть на ватный тампон и приложить на пару минут к прыщу. Не прикасайся к прыщику рукой, от тепла покраснение может усилиться. Конечно хорошо воспользоваться специальным косметическим пластырем.
Что бы не часто встречаться с такими проблемками, нужно за кожей ухаживать постоянно, как миниму очищать ее утром и вечером.

понедельник, 11 января 2010 г.

Красота



Есть не мало уловок, чтобы тонкие губы превратить в пухлые и чувственные. Чтобы достичь эффекта соблазнительных губ, необходимы три простые вещи: блеск для губ, помада более темного оттенка, чем блеск, и нейтральный контурный карандаш.
Линия карандаша «телесного» оттенка над верхней и под нижней губой визуально делает пигментированную часть шире. Блеск со светоотражающими искристыми частичками увеличивает объем.
Темной помадой поставь в центре нижней губы точку и слегка растушуй ее к уголкам – это придаст губам очаровательную пухлость.
В качестве аварийного варианта можно использовать жгучий красный перец. Если его нанести на губы (не втирая и не облизывая!), он значительно усилит приток крови и вызовет небольшой отек, реально увеличив объем губ.



воскресенье, 10 января 2010 г.

суббота, 9 января 2010 г.

Косметическая грамотность


Казалось бы, что сложного, чтобы нанести на кожу крем. Между тем делать это нужно соблюдая определенные правила.
1) Пальцем, точечными прикосновениями, нанести вокруг глаз минимальное количество крема. Косметологи советуют наносить крем безымянными пальцами, так как их касание нежнее, чем другие.
2) Аккуратно размажьте средство: легкими поверхностными движениями от наружных уголков глаз к внутренним через нижнее веко, а затем по кругу – от внутренних к наружным уголкам через верхнее веко.

. Чтобы снять макияж:
1) Нужно обильно пропитать три ватные тампончика средством для снятия макияжа. Одну из низ разрезать пополам. Половинки положить под глазами, как можно ближе к нижним векам.
2) Легко проведем несколько раз влажным тампончиком по верхнему веку, полностью снимая тени и туш.



среда, 6 января 2010 г.

клубника - лекарь


По мнению диетологов, свежие ягоды - отличный диетический продукт, содержащий глюкозу и фруктозу, которые являются легкоусваиваемыми сахарами. Также в землянике есть кислоты: лимонная, яблочная, салициловая и хина, которые придают ей кислинку.

В землянике много витамина С, каротина, витаминов В1, В2, РР, фолиевой кислоты, железа, меди, кобальта, и калия, фосфора, кальция. Землянику считают кальциевым рекордсменом среди других ягод и фруктов.

Большое количество пектиновых веществ, которые также содержатся в землянике, оказывает положительное влияние на организм. Клетчатка мягко действует на моторную и секреторную функции органов пищеварения, способствует выведению из организма холестерина.

Интересно заметить - в землянике все растение целебно, и все растение от корней до ягод можно использовать для лечения. Даже семена содержат много железа, в котором нуждается кровь.

Листья земляники можно использовать для приготовления чая, с этой целю их лучше собирать осенью. Перед тем как сушить листья их нужно повялить 3 - 5 часов, чтобы они потеряли часть влаги и стали мягкими, затем размять и положить досушиться.

Для заварки - 3 г листьев на 0,5 л кипятка. Такой чай из листьев земляники содержит много витамина С. Это прекрасное средство от простуды, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, от болезней печени и почек.

Отвар, настой и чай с листьями земляники снижают артериальное давление, замедляют ритм и усиливают амплитуду сердечных сокращений. Такой напиток можно использовать для профилактики атеросклероза, при бронхиальной астме. Ягоды используют для лечения и профилактики склероза, гипертонической болезни, как мочегонное средство. Желательно в сезон ежедневно съедать по половине стакана земляники на протяжении хотя бы 7 - 9 дней.

Еще чай из земляники используют для выведения песка из почек, мочевого пузыря, печени и желчного пузыря. Свежие листья прикладывают к гнойным, незаживающим ранам и язвам.

Землянику эффективно можно использовать для лечения гельминтов, они очень не любят эту ягоду, особенно солитеру. Чтобы его изгнать надо в течение дня съедать до 2 - 3 стакана земляники, затем 100 -120 граммов селедки с луком, перед сном ничего не пить и ночью воздержаться от воды.




понедельник, 4 января 2010 г.

Как правильно подавать вино


При подаче вин соблюдается следующее правило: от легких вин постепенно переходят к полным, крепким, ароматным. Необходимо придерживаться цветовой гармонии: красное вино – к красному мясу, розовое – к не жирным закускам, например лососине, белое – к рыбе.
-К острым салатам, мясным закускам: ветчине, отварному языку, мясному ассорти подают красный или белый вермут, белые натуральные вина.
-К первым блюдам вино как правило не подается, но попадается исключение, например черепаший суп. К нему подают херес, мадеру.
-К рыбе в соусе подают белые вина: сотерн, барзак, анжу, рислинг, а также шампанское.
-К горячим мясным блюдам (бифштексу, лангету, антрекоту, эскалопу) подают красные сухие вина.
-К овощным блюдам (грибам, кабачкам, капусте) – красные натуральные вина.
-К сырам подают не очень сладкие белые вина: бордо, бургундское и другие близкие по качеству.
-К сладким блюдам, желе – десертные вмна, мускат, кагор.
-К фруктам, орехам подают сухое шампанское, сухое игристое, белый и красный портвейн, токай, мускатель.
-К сладостям, мороженному – сухое шампанское, сухие игристые вина.



воскресенье, 3 января 2010 г.

Вино


Во Франции говорят, что красное вино создано для здоровья и наслаждения, розовое для - любви, а белое – для утоления жажды. Поэтому белое вино следует пить в те месяцы календаря, в названиях которых отсутствует буква «р»: т.е. в мае, июне, июле и августе. Лето – это время этого золотого напитка. Белое вино не такое плотное, как красное. У летних вин выше кислотность, в них меньше танинов, и поэтому они не такие терпкие. Вкус белых вин содержит ягодные и фруктовые тона. Именно такие напитки хорошо утоляют жажду. Причина такого кардинального различия в свойствах белых и красных вин лежит в технологии производства. Дело в том, что в красные вина свои полезные вещества отдает виноградная кожица. Тогда как белые вина делают исключительно из виноградного сока с мякотью.