среда, 30 марта 2011 г.

«Войти с помпой»

Откуда взялось такое выражение? Это значит, что некто вошел с насосом и нечто откачивает? Это на поверхности, но есть более сложная версия.

Удивительная история – вот уже 500 лет около королевского дворца в Швеции проходит смена караула. В смене караула у дворца за это время ничего не изменилось, разве только самолеты пролетают над ратушей и туристы с видифотокамерами.

Любая церемония, которая проходила во дворце, не обходилась без собачки Карла Двенадцатого, которую звали Пумпа. Она всегда бегала туда-сюда, забегала вперед, и поэтому когда собачка выбегала в какой-то зал, все понимали – сейчас войдет король, и склонялись в поклоне. Вот отсюда и пошло выражение «входить с помпой», то есть с собакой Карла Двенадцатого. Кстати этот дворец самый большой королевский дворец в мире.

вторник, 29 марта 2011 г.

Заведем редкости на участке

Адзуки – так называют в Японии фасоль угловатой формы коричневого цвета, которая по вкусу напоминает орехи. В основном ее используют для получения пророщенных ростков, потому что они у нее короткие, белые, хрустящие, вкусные.
В Китае для этих целей используют другую разновидность фасоли –

маш. По-иному маш называется фасолью золотистой.

Шамбала – это второе название всем известного пажитника греческого, семена которого обладают лекарственными свойствами. Семена и проростки используют в супах, салатах, овощных рагу из-за приятного острого вкуса.

понедельник, 28 марта 2011 г.

Бутень клубненосный


Что это? Оказывается, это древнейшая культура, которую возделывали в Европе и древней России. Его вытеснил картофель.
Сейчас встречается в районе Ладоги, Волги, Камы, Днепра, в Молдове, в Крыму, на Нижнем Дону и на Каспии, на Кавказе и в Средней Азии. Любит он опушки лесов, кустарники и луга.
В русских справочниках это растение иногда встречается как репный корень, или репа кервельная. В народе его именуют лесной морковицей, дикой петрушкой, пупырем, бугилой. К настоящей репе бутень никакого отношения не имеет, а вот дикой моркови и петрушке – ближайший родственник.

суббота, 26 марта 2011 г.

Из истории стиральных машин

Как вы думаете, что в XX веке больше всего повлияло на установление свободного образа жизни у женщин? На этот вопрос можно дать множество ответов, но, по мнению социологов – это стиральная машина.
Сама идея стиральной машины, судя по всему, впервые пришла в голову какому-то изобретателю из древнего Вавилона. Именно там сохранились до наших дней изображения, на которых и было увековечено это открытие.
Конструктивно первая стиральная машина являлась праобразом современных машин активаторного типа, поскольку состояла из больших деревянных чанов, в которых мокрое белье стиралось при помощи активного перемешивания большими деревянными колесами, имеющими специальные лопасти.

четверг, 24 марта 2011 г.

Мышгород


Удивительно уютный, красивый, маленький город Мышкин. Ярослав Мудрый однажды охотился в лесу не далеко от этого города и убил медведя и на этом месте был заложен город Ярославль. А Мышкин – это город Ярославскоl1; губерни, поэтому совмещение в гербе двух животных – медведя и мыши. Только мышь никто не убивал. По еще одной версии рыбаки, которые ловили здесь рыбу, вытащили сеть, и в сети плавала мышка. И один рыбак сказал другому: «мышь кинь».
Теперь история самая правдоподобная: - где-то в XV веке на мысу остановился на охоту князь Федор Мстиславский и пр;илег отдохнуть на ковре, положив под голову конское седло. И вдруг проснулся от того, что у него по лицу пробежала мышка. Он вскочил, хотел эту мышку растоптать и вдруг увидел, что к нему подползает ядовитая змея, и он понял, что мышка спасла ему жизнь. Зарубив змею, сказал, что на этом месте учредить город. Так возник этот удивительный город.

Цветочные часы и барометры

О поведении растений и цветов перед дождем, ветром многие из нас знают давно. Но есть растения цветки которых раскрываются и закрываются в определенное время суток. Известный ботаник XVIII века Карл Линней создал своеобразные цветочные часы. Циферблат часов был разбит на ряд секторов, в каждом из которых высаживался строго определенный вид растения по времени своего раскрытия. В течении солнечного дня ботанические часы безошибочно шли: каждый час раскрывало цветки какое-нибудь растение, за ним – другое, и так до наступления сумерек. Самым первым вестником утра считается желтый козлобородник, за ним просыпается голубой цикорий, друг за другом приветствуют день мак, одуванчик, осот.

среда, 23 марта 2011 г.

Кухня по-китайски

Ни чифань ла ма! В переводе с китайского – «Вы уже поели?» Так китайцы здороваются, и это уже говорит о том, как много значит в их жизни китайская кухня, существующая, как уникальная кулинарная система, не менее трех тысяч лет – именно таков возраст бронзовых горшков, ножей, кухонных досок, черпаков и прочей кухонной утвари их археологических раскопок. Еще в 770 году до н.э. когда со времени первой олимпиады прошло шесть лет, Афины были жалкой деревушкой, а Рим не существовал вообще, в Китае были уже публичные рестораны, в которых каждый мог прийти и поесть за деньги.

вторник, 22 марта 2011 г.

Береза – дай напиться!

Как только оттает почва и начнут набухать почки на деревьях, можно начать запасаться ароматным, вкусным напитком – березовым соком. К тому же он является лекарством при заболеваниях почек, печени и органов пищеварения.
Собирать сок нужно осторожно, чтобы не нанести растению серьезных ран. Коловоротом или сверлом делают в нижней части ствола на высоте 30-40 см. В него вставляют трубочку для сбора и отвода сока в посуду. Отверстие располагают с солнечной стороны, направив его немного косо вниз, чтобы облегчить вытекание сока. На одном дереве можно сделать не больше одного отверстия. С березы высотой 15-20 метров и диаметром ствола 20-35 см без вреда для нее за сезон можно получить до 20 литров сока. Во влажных местах дерево со стволом в 35-40 см в возрасте 60-100 лет может дать за сезон до 100 литров «сладких слез». После взятия сока отверстие забивают ивовым колышком и замазывают садовым варом, замазкой или масляной краской.
Собираемый сок нужно своевременно сливать, чтобы он не забродил. Употребляют его в пищу в свежем виде как приятный напиток или используют для приготовления морса, легких вин. На соке можно варить компоты, кисели, кофе, готовить сладкий чай т каши. Еще из березового сока можно получить хороший квас.
А еще в пищу употребляют молодые клейкие листочки распускающихся почек березы – их добавляют в салаты. Водный настой из распускающихся почек и листьев часто пьют для утоления жажды вместо холодного чая и как противоцинговое средство.



понедельник, 21 марта 2011 г.

Что такое "Роза ветров"?


Направление ветра? Компас? Ну а роза-то причем!?
Роза! Не постижимо красивый цветок. С ней связана не постижимо витиеватая, но тоже очень красивая легенда. Однажды богиня Клорис наткнулась на мертвую нимфу и превратила ее в цветок. А Афродита придала этому цветку нежности, обаяния, красоты, притягательности. Дионисий заполнил ее сердцевину нектаром. Западный ветер Зефир раздул облака, чтобы Аполлон смог в лучах солнца оросить этот цветок. Ну, всем известна роза с каплями росы. Потом ее отдали богу любви Эросу, пусть, дескать делает с ним что хочет. Роза прекрасна, ей посвящались разные музыкальные произведения, о ней слагали стихи, имя Роза давалось женщинам.

воскресенье, 20 марта 2011 г.

Сжать или не сажать



Что сейчас беспокоит цветоводов, так это безуспешные поиски того или иного растения. После долгого поиска наконец-то получаешь искомое и приобретаешь и новую проблему и головную боль. Прочитавши где-нибудь о морозостойкости растений, и кому-то удалось определиться, так ли уместно в саду искомое. Но открывшийся великолепными снимками лучших изданий, побуждает и побуждает к новым приобретениям. Например глициния. Это не только красивая, но и коварная лиана, вырастающая до 20 метров.

суббота, 19 марта 2011 г.

Самое древнее кафе



Пришел Прокоп – кипел укроп, ушел Прокоп – кипел укроп. Как при Прокопе кипел укроп, так и без Прокопа кипел укроп. Это скороговорка, кто желает, может попробовать.
О том ли это знаменитом Прокопе, основавшем легендарное кафе в Париже. Самое старое в мире кафе называется «Прокоп». Кто такой Прокоп? Это Франческо Прокопио, сицилиец, который, вдумайтесь в эти слова, 1686 году открыл кафе, которому теперь больше трехсот лет. К тому времени кофе в Европе уже был известен, и вот Франческо Прокопио придумал варить его в закрытом помещении. И кто только не посетил это заведение?

пятница, 18 марта 2011 г.

Картошка из Тамбова


Ее можно встретить в любом городе, на любом рынке. Она такая популярная, потому что ее так много, или потому, что она такая вкусная? В Тамбове говорят, что если в их землю воткнуть оглоблю, то через год вырастет телега. Помните в советские времена в передачах типа «новости дня» стояли люди и перебирали либо землю, либо зерно. Тамбовский чернозем считается эталоном. В Париже есть эталонный срез чернозема – толщина этого среза метр сорок.

четверг, 17 марта 2011 г.

Беркуты



Ловчие птицы были помощниками людей на протяжении 3000 лет.Соколы, ястребы, кречеты, сапсаны… Но лучшими из них во все времена считались беркуты.

Орел – король, король – орел; Орел – король, король – орел – была такая поговорка. Для того чтобы проверить как у тебя хорошо с дикцией, надо эти выражения говорить быстро. Попробуйте.

среда, 16 марта 2011 г.

Ой, рябина кудрявая...



Так поется в известной песне, и не даром, потому что это дерево любимое народом.
Рябина растет по опушкам и прогалинам, ее культивируют в парках, для озеленения улиц, для обустройства уголков отдыха, приусадебных участках. Рябиновые деревья бывают различной формы – с плакучей и пирамидальной кроной, с золотистыми листьями. Особенно хороша рябина осенью, ранней зимой, когда все деревья уже стоят серые, а рябиновое горит яркими фонариками плодов.

энергосберегающие окна

«Глупый ищет светлого места, а умного и в темном углу узнать»
Как сделать так, чтобы в вашем доме всегда хранилось тепло и никакие сквозняки не мешали Вам наслаждаться зимним пейзажем за окном? Говорят, что сейчас стали делать оконные стекла с подогревом, вроде как в место батареи.

вторник, 15 марта 2011 г.

Козье молоко


Говорят, козье молоко - противное на вкус! Могу всех заверить – не противное, а вкусное, я его только и стараюсь покупать на рынке, оно самое полезное для здоровья. Есть поговорка: « С него проку как с козла молока». Да, в самом деле, козлы молока не дают, молоко дают козы. Что же это за чудо-молоко? Это молоко во много раз полезнее коровьего, усваивается организмом в пять раз лучше, чем молоко коровы. Еще в 1906 году всемирный конгресс педиатров доказал, что козье молоко, это лучший заменитель женского молока.

Чернила


«…Я взял с корабля перья, чернила и бумагу. Я экономил их до последней возможности и, пока у меня были чернила, аккуратно записывал все, что случилось со мной; но когда они вышли, мне пришлось прекратить мои записи, так как я не умел делать чернил и не мог придумать, чем их заменить». Д. Дэфо «Жизнь и приключения Робинзона Крузо»
Если не принимать во внимание письмена, выбитые на камне, начертанные на глиняных табличках, то человечество писало свою историю по большей части чернилами. По своей сути чернила – это краска для письма. Рецепт их изготовления довольно прост и был известен с глубокой древности, но Робинзон, судя по всему, его не знал. А ведь стоило ему смешать сажу с чем-нибудь клейким, и проблема была бы решена.

понедельник, 14 марта 2011 г.

Ода дереву

Кто бы мог подумать, что по форме кроны и ветвей сосны можно определить местоположение торфяников? А ведь именно эти наблюдения помогают геологам. Еще один факт из ряда сенсационных: бальзам, которым древние египтяне пропитывали мумии, включает в себя состав сосновую смолу.
Но коснемся вещей более прозаических. Сосна относится к тем редким деревьям, которые идут в дело целиком, от корней до вершины.

воскресенье, 13 марта 2011 г.

История лифта


Сегодня нам кажется, что без такого устройства, как лифт, обойтись не возможно. Да, так оно и есть, ведь здания нынче растут все выше. И хотя лифт имеет многовековую историю, неотделимую от развития цивилизации вообще т науки и техники в частности, тем не менее, еще в начале прошлого века он считался диковинкой.
Первые достоверно подтвержденные факты изготовления и использования лифтовых подъемников относятся еще к временам античности.

пятница, 11 марта 2011 г.

Самый большой орех в мире



Оказывается самые большие орехи растут в Шри Ланке. Такой орех может быть в длину метр, в ширину полметра. Его вес может достигать 25-30 килограмм. И самое главное он двойной. В каждом орехе, который из далека напоминает человеческую фелейную часть помещаются два ядра независимых друг от друга. Такого в природе больше нет. Называется это чудо двойной кокос, или мальдивский кокос, сейшельский, или морской. Почему? Потому, что впервые эти кокосы обнаружили жители восточной Азии у себя на берегах уже умершие старые орехи, которые выбросило волной на берег. Они не понимали что это за чудо, что за двойные монстры такой величины. И они решили, что он называется кокос демер, то есть морской. Не потому, как все кокосы в мире плывут по океану и расселяются на берегах. Этот не может, этот упадет в воду и утонет, потому что тяжелее воды. А потому они решили, что эти деревья растут в воде, и кокос они выбрасывают наверх из под воды.

четверг, 10 марта 2011 г.

Что мы не знаем о петрушке?


Что мы знаем о петрушке? Кажется, уже все. Мне тоже раньше так казалось. Зеленая, душистая, в салатах и супах. А еще в консервации, косметике и даже медицине. Она содержит эфирные масла и легкорастворимые минеральные соли. Это обязательный атрибут любого дачного участка.

Я не могу привести цифру, сколько всего в мире существует сортов петрушки, но в коллекции Донецкой опытной станции представлено 27 полноценных сортов, а в селекции 67 сортообразцов.
На первый взгляд, существенная разница заметна лишь между кудрявой и листовой петрушками. Но стоит присмотреться внимательнее, то можно, как в детской загадке «найдите десять различий», отыскать множество отличительных черт между петрушками одной группы.

У меня на даче высажены два сорта петрушки «Моховые заросли» и «Карликовая». Обе они относятся к группе кудрявой, но спутать их невозможно: листочки «зарослей» действительно напоминают мох, они упругие, выглядят чуть примятыми, а края их мелко посечены. «Карликовая» очень похожа на «заросли», но меньше ростом.
Тоже самое и с листовой разная высота, рисунок листа, насыщенность и оттенок цвета. Каждые сорта обладают определенными преимуществами и недостатками.

Бюстгальтер для автомата

Уже давно ходит легенда, что бюстгальтеры изобрели в советской армии. Оказывается лифчик – это мужская вещь. Дело в том, что это придумали китайцы, они очень хорошо подделывали автоматы Калашникова. Но для того, чтобы их скрытно носить под одеждой, они делали специальные лифчики куда вешали автомат. А в сам лифчик, в чашечки, они клали боеприпасы, то есть магазин. И это называлось – лифчик. Конечно лифчик правильно называть бюстгальтер, а изобрела его в 1903 году женщина врач Гош Са, тогда он выглядел тонкой полоской 3-10 см. Помните фильм «Пятый элемент», девушка там была Лилу, вот у нее был примерно такой лифчик. Хотя претендентов на изобретение хоть отбавляй.

среда, 9 марта 2011 г.

Фазан: сказка в вашем доме


В далекие, сказочные времена была в Грузии в древней Колхиде, греческая колония Фазис. Согласно преданию, привезли из тех далеких краев аргонавты много диковинных вещей. Одной из них была прекрасная чужеземная птица. Много времени утекло с тех пор – река Фазис давно уже называется Рион, и только многоцветная длиннохвостая красавица, привезенная в Элладу, напоминает о тех давних сказочных временах. Эта птица – фазан. Позднее в средние века, фазан подавался на столы королей на серебряных блюдах в золотых ожерельях с жемчугами, под музыку и декламацию стихов. Птица эта стала символом высшего благородства, и «клятва фазаном» была у рыцарей самой верной.

вторник, 8 марта 2011 г.

Обзор основных методов очистки воды

Обзор основных методов очистки воды


B большинcтвe cвоeм cиcтeмы кaнaлизaции и водоcнaбжeния в нaшeй cтрaнe cтроилиcь eщe в 60-70-х годaх прошлого cтолeтия. Сeйчac многиe из них приходят в нeгодноcть или нaходятcя в aвaрийном cоcтоянии. Это нe можeт нe cкaзaтьcя нa кaчecтвe воды, которaя поcтaвляeтcя в нaши квaртиры поcрeдcтвом cиcтeм кaнaлизaции.Для нaглядного опытa можно взять чиcтую прозрaчную eмкоcть, прокипятить в нeй обыкновeнную воду из крaнa и дaть eй отcтоятcя нecколько чacов. B eмкоcти выпaдут оcaдок, водa помутнeeт и приобрeтeт нeприятный вкуc. Поcлe тaкого нeхитрого иccлeдовaния понeволe нaчнeшь зaдумывaтьcя нaд вопроcом глубокой очиcтки бытовой воды.Сeйчac рaзрaботaно доcтaточно много кaк проcтых, тaк и комплeкcных мeтодов очиcтки воды.

Машина «телефон»


Как-то проскочила информация о машине «телефон», а так как к машинам не равнодушна, тот решила покопаться в этой информации.
Окружающий мир часто подсказывает нам новые идеи или неожиданные способы решения задач. Взять хотя бы открытие циклической формы молекулы бензона, которое химик Фридрих Кекулк сделал, увидев во сне змею, кусающую себя за хвост. Для создания же автомобиля NULL его автор использовал структуру мобильного телефона.
Казалось бы, что общего между авто и мобильным телефоном? И то, и другое – техника, в остальном же – принципиальные различия. Во всяком случае, так было до того момента, пока автомобильный дизайнер Jeongche Yoon (известный по проектам велосипеда с электродвигателем и автомобиля – капсулы Arbo) не создал концепт NULL.

понедельник, 7 марта 2011 г.

Коралы


Кораллы массово гибнут от белой чумы. За минувший год 90% кораллов заболели возле индонезийской провинции Ачех, чьи рифы считались одними из самых богатейших в мире. Кораллы начали терять окраску и становиться белыми. От утраты цвета погибли даже те полипы, которые сотни лет, пережили большое цунами 2004 года. Ученые стараются понять, почему кораллы теряют цвет. Пока что большинство из них сходятся во мнении, в том, что виной является загрязнение и глобальное потепление. Некоторые ученые говорят, что вскорости кораллы вообще исчезнут.

воскресенье, 6 марта 2011 г.

Фиалка трехцветная


Скоро весна, вернее календарная уже наступила, но мы все ждем настоящей. Наверное это ожидание и подталкивает написать о фиалке трехцветной. В теплые весенние дни на полях и лугах, по обочинам дорог, в светлых сосновых и мелколиственных лесах зацветает травянистое растение с одиночными цветками на длинных стеблях – фиалка трехцветная. В народе она известна как анютины глазки, братки, полуцвет, трехцветка, золотуха воробьиное семя. Верхние лепестки цветков чаще окрашены в темно-синий, фиолетовый цвета, нижние – в желтый или белый, центральная часть оранжево-желтая.

суббота, 5 марта 2011 г.

Дистанция

Статистика показывает, что две трети ДТП – это наезды сзади. Хотя, казалось бы, соблюдать безопасную дистанцию несложно.

С ростом загруженности дорог наблюдается естественное стремление уплотняться. Кажется, что прижавшись к едущей впереди машине, ты продвигаешься быстрее. Но тут могут возникнуть проблемы – например, на светофоре, когда водитель пытается проскочить на желтый свет, но в последний момент передумывает. Эта хитрость и надежда на авось и приводит к столкновению.

четверг, 3 марта 2011 г.

Королевский павильон


Вы думаете, что Тадж Махал находится в Индии? Правильно делаете. Но знаете ли вы, что в Англии находится его брат?
На юге Англии, на берегу пролива Ламанш в городе Брайтоне находится дворец который якобы является частью Тадж Махала. Но на самом деле это не соответствует истине. Этот дворец бывшая резиденция английского короля Георга четвертого. Когда Георг был еще принцем и где-то в 1785 году женился, а через два года после свадьбы начал расширять уже имеющееся здание. Делал это знаменитый архитектор того времени Генри Холод, а в 1812 году за королевскую резиденцию взялся Джон Нешш, именно он внес в здание восточные мотивы. Тогда было очень модно пользоваться разными стилями, как минимум сама мода менялась очень быстро и многие люди сейчас вообще не понимают что это такое, и поэтому получилось очень странное здание. Дворец построен из песчаника, поэтому быстро разрушается, хотя так же быстро ремонтируется.

среда, 2 марта 2011 г.

Коттеджные поселки


Наступает весна. Многие помнят о прошлом невыносимо жарком лете и стремятся на природу, чтобы не оставаться в каменных джунглях города.